Una dintre principalele cauze pentru care unele persoane au o alimentație dezechilibrată îl reprezintă faptul că nu își fac cumpărăturile în mod inteligent. Este posibil să mănânci sănătos, fără ca acest lucru să îți împovăreze bugetul alocat pentru hrana zilnică. Trebuie doar să îți planifici cu mai multă atenție cumpărăturile, să elimini lucrurile care nu […]
vezi mai mult
Având în vedere că adolescenții se află în plin proces de creșetere, este important ca aceștia să să consume alimentele corecte, care să le ofere nutrienții necesari unei dezvoltări armonioase. La vârsta adolescenței, adesea forma corpului se schimbă, ceea ce este destul de dificil, însă când mai apar și presiunile celor din jur, pentru a […]
vezi mai mult
Ți s-a întâmplat adesea să vrei să mănânci ceva între mese? Gustările dintre mese, dacă nu sunt alese cu atenție, adaugă prea multe calorii și prea puțini nutrienți la dieta zilnică. Însă, dacă alegi gustări sănătoase, acestea te vor ajuta să îți menții energia pe tot parcursul zilei și îți vor oferi substanțele nutritive de […]
vezi mai mult
Dietele pe bază de sucuri naturale, supe sau ceaiuri pentru un anumit număr de zile sau utilizarea diferitelor ”remedii – minune”, ca de exemplu cărbunele negru, toate reprezintă măsuri drastice pe care foarte multe persoane le consideră potrivite pentru detoxifierea organismului. Din păcate, aceste diete – minune nu îmbunătățesc sănătatea organismului, ci, mai degrabă, pot […]
vezi mai mult
Glicemia reprezintă nivelul zahărului din sânge. Atunci când acesta este peste limitele normale, organismul nu mai arde grăsimile, ci începe să le stocheze. Glicemia ridicată nu se întâlnește numai în cazul adulților, ci și în cazul copiilor, fiind unul dintre factorii care duce la obezitate. De altfel, niveul ridicat de glicemie întâlnit în cazul copiilor […]
vezi mai mult
Calciul este principalul element care contribuie din plin la sănătatea oaselor, indiferent de vârstă, dar este implicat și în funcţionarea celulelor nervoase şi musculare. Nu trebuie să uiți, spre exemplu, că inima este un muşchi, aşadar celulele musculare trebuie să fie funcţionale. De altfel, calciul intervine în special în funcţionarea miocardului. Tot acest element intervine […]
vezi mai mult
Varza din soiul kale este o legumă la mare căutare, în special în ultimii ani. Acum, legumele înrudite, precum varza de Bruxelles și conopida sunt tot mai prezente în preparatele culinare din restaurante, deoarece sunt foarte sănătoase. Legumele din această familie se numesc legume crucifere, denumire dată după familia botanică din care fac parte, și […]
vezi mai mult
Importanța fibrelor în alimentația oamenilor este o descoperire relativ recentă, din anii 1950. Până atunci nu s-a știut că fibrele au un rol- cheie în digestie. Fibrele reglează tranzitul intestinal, normalizează nivelul glicemiei, scad nivelul colesterolului și al lipidelor din sânge și reduc riscul de boli cardiovasculare. În plus, o alimentație bogată în fibre te […]
vezi mai mult
Dacă te-ai întrebat adesea de unde vine pofta pentru ceva dulce, chiar dacă te-ai străduit să elimini zahărul din alimentație, este foarte posibil ca acesta să fie încă prezent în dieta ta zilnică, fără ca măcar să îți dai seama. Prăjiturile și dulciurile sunt în mod clar alimente bogate în zahăr, însă în cazul lor, […]
vezi mai mult
În ultimii ani, se vorbește tot mai mult despre curentul ”raw” în nutriție. Ce înseamna de fapt acest curent? Alimentația raw presupune faptul că toate alimentele care sunt consumate nu sunt preparate termic. Dieta raw nu este una care ne promite longevitate sau faptul că frumusețea noastră naturală va fi reliefată datorită substanțelor nutritive în […]
vezi mai mult