Mod de preparare:

• Încălzește cuptorul la 180 de grade
• Taie pieptul de pui în fâșii lungi și subțiri și asezonează le cu puțină sare
• Pune într-un bol făina integrală, în alt bol pune fulgii de porumb mărunțiți , iar într-un alt bol bate oul cu puțină sare
• Trece fâșiile de pui prin făina integrală și scutură-le de exces, după care prin ou, iar la final prin fulgii de porumb mărunțiți, în așa fel încât să fie acoperite complet
• Pune hărtie de copt în tava cuptorului, după care adaugă fâșiile de pui
• Introdu tava în cuptorul preîncălzit și lasă puiul pentru circa 45 de minute- 1 oră, până când devine crocant