Cu totii stim cat de delicioase sunt capsunile, dar ele au si o valoare nutritionala deosebita si ar trebui sa faca parte din dieta tuturor. Un adevarat aparator al sistemului imunitar, capsuna este unul dintre fructele care are un aport mare de vitamine, in principal vitamina A si vitamine din complexul B. Doar 150 g […]
vezi mai mult
In fiecare aliment (nici unul dintre ele nu este complet, cu exceptia laptelui matern din primele sase luni de viata ale copilului) predomina, anumite substante nutritive si de aici rezulta si importanta unui regim alimentar variat. Distributia inegala a substantelor nutritive in alimente a dus la clasificarea acestora in functie de afinitatea lor nutritiva sau […]
vezi mai mult
Acestea sunt substantele nutritive care ofera cea mai mare cantitate de energie; elibereaza ceea ce este necesar organismului nostru pentru a mentine functiile vitale si pentru efectuarea de activitati fizice. Alimentele bogate in carbohidrati sunt de cele mai multe ori ieftine si accesibile. Acestia se consuma in timpul proceselor metabolice pentru producerea de energie si […]
vezi mai mult
Grasimile sau lipidele: Desi mai rare decat carbohidratii, grasimile sau lipidele produc de doua ori mai multa energie. Fiind un combustibil compact se stocheaza cu succes pentru utilizare ulterioara, pentru situatiile in care aportul de hidrati este redus. S-a constatat ca grasimile saturate ridica nivelul de colesterol din sange, in timp ce grasimile nesaturate tind […]
vezi mai mult