Etichetă: alimentație sănătoasă

Salată de spanac cu fistic și oțet balsamic de căpșuni

Ingrediente (4 persoane): Pentru dressing: Pentru salată: Rețeta Mod de preparare: Pentru dressing: Puneți în blender căpșunile, capa șalotă, oțetul, curmalele, muștarul și cimbrul și blenduițile până ce se omogenizează. Adăugați semințele de mac și piperul negru și lăsați deoparte. Pentru salată: puneți toate ingredientele pentru salată într-un bol mare, adăugați dressing-ul după plac și […]

vezi mai mult

Ciulama de hribi

Ingrediente: 1 kg de hribi  10 căței de usturoi 4 linguri de făină integrală 5 linguri de ulei de măsline extra virgin sare și piper pătrunjel tocat mărunt 2 căni de lapte semidegresat Rețeta Mod de preparare:  Ciupercile proaspete se spală, se curăță frumos și se adaugă într-un ceaun încăpator. Adăugăm uleiul, sare și piper. […]

vezi mai mult

Fursecuri cu nucă de cocos

Ingrediente: O ceașcă fulgi de cocos 1/3 ceașcă fulgi ovăz 2 banane coapte Rețeta Mod de preparare:  Preîncălzește cuptorul la 175° C și acoperă o tavă cu hârtie de copt.  Pune într-un blender fulgii de nucă de cocos și ovăzul și mărunțește-i. Curăță bananele, taie-le în bucăți mai mici și adaugă-le în blender. Amestecă toate […]

vezi mai mult

Frișcă de cocos

Ingrediente: 1 lingură  îndulcitor (miere/sirop de arțar/) 1 linguriță esență de vanilie 500 g lapte de cocos Rețeta Mod de preparare:  Laptele de cocos trebuie să  stea la frigider între 1 și 24 de ore. Timpul petrecut la frigider îi permite cremei groase de cocos să se separe de apa de cocos – de care […]

vezi mai mult