Salată cu ton și broccoli

Ingrediente (4 persoane):

• 4 conserve mică de ton 
• 1 căpățână mare de broccoli
• 6 linguri ulei de măsline
• sucul a 2 lămâi
• sare și piper după gust
• pătrunjel tocat

Rețeta

Mod de preparare: 

Broccoli se spală și se toacă sub formă de buchețele.

Se încălzește o oală de apă în care adăugăm o linguriță de sare.

Când apa clocotește, stingem focul și dăm drumul buchețelelor de broccoli.

În 5 minute scoatem buchețelele de broccoli și le lăsăm la scurs. 

Conservele de ton se desfac și se pun într-un bol mare.

Adăugăm peste ton, uleiul de măsline, sare, piper, suc de lămâie, pătrunjel tocat mărunt.

La final adăugăm și broccoli-ul bine scurs.

Amestecăm bine și servim.

Poftă bună!