Ingrediente:
- Iaurt 70 g
- Somon afumat 80 g
- Salata verde 20 g
- Ceapa verde 10 g
- Masline negre 3 bucati
- Roșii cherry 1 bucată
- Usturoi 5 g
- semințe de floarea-soarelui 10 g
- Sare de mare (dupa gust)
- Piper negru (dupa gust)
Rețeta
Mod de preparare:
Mai întâi preparăm crema de iaurt astfel: tăiem măslinele mărunt.
Apoi tăiem mărunt usturoiul și roșia cherry.
Amestecăm toate ingredientele cu iaurt și le asezonăm cu sare și piper.
Apoi adăugăm semințele de floarea-soarelui prăjite în prealabil într-o tigaie încinsă timp de 4 minute.
Luăm frunza de salată și o adăugăm peste somonul subțire și ceapa verde (tăiem ceapa verde pe lungime și o întindem pe lungimea salatei).
Rulăm toate cele 3 ingredientele și le fixăm cu scobitori.
Poftă bună!
