Țelină umplută cu telemea și hrean

Țelină umplută cu telemea și hrean

Ingrediente (4 persoane):

    • brânză de vacă – 200 g
    • smântâna 20% – 2 linguri
    • brânză mascarpone – 2 linguri
    • sare de mare (după gust)
    • piper negru (după gust)
    • țelină 12 bucăți
    • hrean 100 g

Rețeta

Mod de preparare:

Se amestecă  toate ingredientele: hrean, telemea, smântână, mascarpone, sare și piper și se amestecă până se formează o pastă.

Țelina se spală bine și se taie în bucăți potrivite.

Bucățile de țelină se umplu cu pasta obținută mai sus.

Poftă bună!

Lasa un comentariu