Ingrediente (4 persoane):
- brânză de vacă – 200 g
- smântâna 20% – 2 linguri
- brânză mascarpone – 2 linguri
- sare de mare (după gust)
- piper negru (după gust)
- țelină 12 bucăți
- hrean 100 g
Rețeta
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele: hrean, telemea, smântână, mascarpone, sare și piper și se amestecă până se formează o pastă.
Țelina se spală bine și se taie în bucăți potrivite.
Bucățile de țelină se umplu cu pasta obținută mai sus.
Poftă bună!
