Ingrediente: 450 grame dovleac 4 linguri de ulei de măsline extravirgin piper proaspăt măcinat sare 4 file de somon 2 căței de usturoi 1 linguriță de tarhon măcinat 1 linguriță de muștar Dijon 250 grame baby spanac oțet vinaigrette zeamă de lămâie Rețeta Încălzește cuptorul la 220 de grade Celsius și pregătește o tavă în […]
vezi mai mult
Zahărul alb rafinat este cauza a numeroase probleme de sănătate. Este un produs bogat în calorii, dar fără nicio valoare nutritivă, a cărui utilizare este răspândită în alimentația noastră. Nu apare doar în deserturi și produse de patiserie, ci și într-un număr mare de alimente procesate precum sosuri, conserve de roșii, pâine și produse de […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 cană de mei fiert 1 avocado moale 1 cățel de usturoi 1 linguriță de sos tahini 2 linguri cu ulei de măsline Zeamă de lămâie – după gust 1/4 linguriță cu fulgi de ardei iute Pătrunjel proaspăt Rețeta Mod de preparare: Meiul se pune la fiert cu o cantitate dublă de apă. Se […]
vezi mai mult
Ingrediente: 300 de grame de dovleac 1 linguriță cu sirop de arțar sau de orez brun 1/2 linguriță cu scorțișoară 1/2 linguriță cu ghimbir răzuit 1/2 cană cu fulgi de ovăz Puțin lapte vegetal sau apă Nucă sau semințe de dovleac – opțional Rețeta Mod de preparare: Curăță, spală dovleacul și taie-l în cubulețe, după […]
vezi mai mult
Vitaminele se găsesc în mod natural în alimente și sunt necesare în cantități foarte mici pentru diferite funcții ale corpului, cum ar fi producerea de energie și formarea globulelor roșii. Există 13 vitamine de care corpul nostru are nevoie, dintre care opt alcătuiesc vitaminele din grupul B (sau complexul B). Vitaminele din grupul B […]
vezi mai mult
Crampele musculare sunt un simptom inconfortabil caracterizat prin contracții dureroase, involuntare, ale unui mușchi sau ale unei părți a unui mușchi. Acestea sunt de obicei scurte și de obicei se termină în câteva secunde până la câteva minute. Deși cauza exactă nu este întotdeauna cunoscută, exercițiile fizice intense, anomaliile neuromusculare, afecțiunile medicale, un dezechilibru […]
vezi mai mult
Este incontestabil faptul că majoritatea legumelor sunt bune pentru tine. Nu vezi mulți nutriționiști care le spun clienților săi să se ferească de kale sau conopidă, de exemplu. Nici castraveții nu sunt mai prejos, așadar este normal ca îndoielile să apară atunci când vine vorba de murături. Pe de o parte, legumele fermentate sunt bune […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 cutie de fasole albă boabe (400 g) 85 grame de piure de dovleac 2 linguri de zeamă de lămâie 2 linguri de pastă de tahini 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de chimion măcinat 1/2 linguriță pe paprika afumată 1 praf de nucșoară 1 praf de scorțișoară 1 praf de piper cayenne (opțional) […]
vezi mai mult
Ingrediente: 20 de fire de sparanghel subțiri 4 ouă 2 galbenușuri crude 125 de grame de unt zeama de la 1/2 de lămâie 100 ml. de oțet de vin alb (9%) sare si piper Rețeta Mod de preparare: Curățăm și spălăm firele de sparanghel. Între timp, se dă în clocot o oală cu apă sărată […]
vezi mai mult
Ingrediente (3 porții): 350 gr radacină de țelină 150 gr cartofi 1 ceapă medie 2 linguri ulei de măsline 1 lingură unt 1 fir cimbru sare, piper negru 1/2 pară sau măr 4 frunze țelină 3 fire pătrunjel 10 sâmburi de nucă 2 linguri ulei de nucă 1 lingură suc de lămâie Rețeta Mod de […]
vezi mai mult