Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă, mai exact, din semințele unei plante. Acestea pot schimba complet gustul unui preparat, oferindu-i savoare și omogenizându-l. Uleiul se utilizează în bucătărie la salate, unde se pune crud, la preparate prăjite în baie de ulei sau la ciorbe și supe pentru un plus de gust. Cele […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 ardei gras roșu – tăiat mărunt 1 ardei gras galben – tăiat mărunt o ceapă roșie mică – tocata 2 căței de usturoi – mărunțiți 1 lingură ulei de măsline 450 g sos de roșii 1 linguriță de paprika afumată sare și piper – după gust 1/2 linguriță de chimen măcinat 3 ouă […]
vezi mai mult
Ingrediente: 8 fire de praz 1 cepă Migdale măcinate – 100 g Supă de legume – 1l 2 fire de arpagic Sare și piper negru – după gust Ulei de măsline Rețeta Mod de preparare: Curățăm prazul, îndepărtăm partea verde, rădăcinile și primul strat. Îl spălăm bine și îl tăiem în felii. Ceapa o curățăm […]
vezi mai mult
Ingrediente pentru 2 persoane: Fasole boabe – 280 g Ciuperci – 300 g Ceapă -100 g Roșii – 75g Ulei de măsline – 3 linguri 1 cățel de usturoi 1 fir de pătrumjel verde ½ linguriță de boia Sare Rețeta Mod de preparare: Punem boabele de fasole la înmuiat cu o seară înainte, în apă […]
vezi mai mult
Ingrediente: brânză de vaci semidegresată – 400 g griș – 160 g ouă – 2 coajă de lămâie biscuiți Fibroki măr și rodie – 6 buc mix de fructe de pădure pisate sau orice alt fruct – ½ cană Rețeta Mod de preparare: Se amestecă brânza de vacă bine scursă de zer cu cele două […]
vezi mai mult
Indiferent de cum alegi să petreci Dragobetele anul acesta, trebuie să incluzi neapărat și o cină romantică savurată împreună cu persoana iubită. Dar în momentul în care vrei să îți exprimi dragostea, admirația și aprecierea pentru o persoană, nu merge așa, cu una, cu două. Organizează la voi acasă cina romantică și cu siguranță îți […]
vezi mai mult
Ingrediente: un dovleac plăcintar, de circa 1 kg, tăiat cuburi 2 linguri de ulei de măsline 200 ml smântână pentru gătit 50 g parmesan 250 g brânză ricotta câteva frunze de salvie 12 foi de lasagna Rețeta Mod de preparare: Încălzește cuptorul la 200 de grade Celsius, apoi introdu tava cu cuburile de dovleac unse […]
vezi mai mult
Dacă și ție ți s-a întâmplat să te furișezi după ceva dulce la o oră târzie, iar asta ți-a adus câteva kilograme în plus, este timpul să iei măsuri. S-ar putea să întâmpini dificultăți în a scăpa de pofta de desert sau în a te abține de la ciocolata pe care ai primit-o de Valentine’s […]
vezi mai mult
Ingrediente: 400 g fasole verde 150 g brânză cottage 3/ 4 nuci 1 cățel de usturoi Unt sare și piper după gust Rețeta Mod de preparare: Fierbe fasolea timp de trei minute, apoi curăță usturoiul și taie-l mărunt. Separat, într-o tigaie, topește puțin unt și sotează usturoiul cu fasolea. Când este gata, pune pe o […]
vezi mai mult
În luna iubirii, alege să îi prepari persoanei iubite cea mai importantă masă a zilei într-un mod inedit, dar și sănătos. Nu uita: micul dejun îți oferă doza de energie necesară încă din prima parte a zilei și te ajută să rămâi concentrat și eficient. Află mai jos care sunt secretele unui mic dejun rapid […]
vezi mai mult