Ingrediente (4 persoane): 4 buc de pește eviscerat șampanie 2 linguri de ulei de măsline hârtie de copt Rețeta Mod de preparare: Tăiem hârtia de copt în 4 bucăți mari și așezăm pe fiecare bucată câte un pește. Presărăm cu ajutorul unei linguri puțin ulei și câte o lingură de șampanie peste fiecare pește. Învelim […]
vezi mai mult
Ingrediente (4 persoane): 2 kiwi 12 căpșuni 4 rondele de pepene galben 21 boabe de strugure 50 gr de ciocolată neagră 2 linguri de zahăr pudră 50 gr de cremă de lapte Rețeta Mod de preparare: Prima dată, tăiem în formă de con o bucată de polistiren. În continuare, vom tăia rondele de pepene cu […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 avocado 1 roşie sau 5 roşii cherry sucul de la 1 limetă ½ cană quinoa (nefiartă) 1 căţel de usturoi 150 g ananas/mango salată verde 1 linguriţă pătrunjel ¼ ceapă roşie piper negru măcinat – după gust sare de mare după gust Rețeta Mod de preparare: Quinoa se fierbe într-o cană de apă. […]
vezi mai mult
Ingrediente: Vinete – 2 buc Sare Ulei de măsline -150 ml Usturoi – 4 căței Brânză feta – 100 g Cimbru verde Busuioc Ceapă verde – 1 – 2 buc Rețeta Mod de preparare: Spălați vinetele întregi și ștergeți-le bine. Tăiați-le pe lung, în două. Cu un cuțit crestați miezul vinetelor în formă de romburi, […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 ¼ căni făină de năut 1 cană apă 1 linguriţă sare de mare ⅕ linguriţă boia de ardei roşu măcinată 2 linguri ulei de măsline măsline, roşii uscate – opțional Rețeta Mod de preparare: Amestecăm într-un castron făina, apa şi sarea. Putem adăuga şi măsline tăiate mărunt sau roşii uscate. Turnăm 2 linguri […]
vezi mai mult
Ingrediente: 3 căni cu ovăz 3 ouă 3 linguri cu miere (sau alt îndulcitor) 3/4 cană sos de mere 220 g iaurt simplu 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță bicarbonat de sodiu sau 1 plic de praf de copt 1 linguriță scorțișoară merișoare deshidratate, stafide, nuci, bucățele de ciocolată neagră – opțional Rețeta Mod […]
vezi mai mult
Ingrediente: 2 zucchini (aproximativ 3 ½ căni zucchini dat pe răzătoare) 2 ouă ½ linguriţă sare de mare 1 linguriţă piper negru măcinat 100 g brânză dată pe răzătoare (mozzarella licht) 1 crenguță de rozmarin Rețeta Mod de preparare: Cei doi zucchini se spală, se decojesc şi se dau pe răzătoare și se așază într-o […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 banană coaptă 2 albușuri de ou 1/2 linguriță scorțișoară Rețeta Mod de preparare: Bate albușurile până când spuma se întărește. Adaugă banana piure sau dată prin blender, scorțișoara și amestecă încet. Toarnă amestecul în două vase tip ramekin sau în alte forme mici pentru copt și coacem sufleul la 200 grade Celsius aproximativ […]
vezi mai mult
Ingrediente: ficăței de pui 1kg ulei de măsline – 3 linguri apă plată – 120 ml sos de roșii – 300 ml usturoi – 3 căței sare piper cimbru – 2 crenguțe pătrunjel verde Rețeta Mod de preparare: Spălăm ficățeii și îi lăsăm în apă rece 10 minute. Apoi, îi punem la scurs. Pregătim un […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 cană făină de năut ½ cană apă 1 ou un vârf de cuțit de sare Rețeta Mod de preparare: Amestecăm într-un vas făina de năut cu apa şi oul. Aluatul ce va rezulta, nu va fi la fel de gros ca unul obişnuit, dar acesta este un lucru bun. Într – o cratiță […]
vezi mai mult