Ingrediente (4 persoane):
- 4 buc de pește eviscerat
- șampanie
- 2 linguri de ulei de măsline
- hârtie de copt
Rețeta
Mod de preparare:
- Tăiem hârtia de copt în 4 bucăți mari și așezăm pe fiecare bucată câte un pește.
- Presărăm cu ajutorul unei linguri puțin ulei și câte o lingură de șampanie peste fiecare pește.
- Învelim fiecare pește în hârtia de copt.
- Introducem tava în cuptor, timp de 20 – 25 de minute, la o temperatură de 200º C.
Poftă bună!
