Mod de preparare:

Râșnește ovăzul sau dă-l prin blender până când rezultă o făină fină. Într-un castron, amestecă o  împreună cu celelalte ingrediente. Aluatul rezultat, toarnă-l  într-o tavă de silicon sau pentru prăjitură bundt de dimensiuni standard și care a fost unsă în prelabil cu unt. Coace prăjitura bundt timp de 50-55 minute la 150 grade Celsius până când se rumenește. După ce s-a copt, las-o în tavă să se răcească timp de 10 minute, apoi poți presăra pe deasupra făina de cocos folosind o sită, pentru a-i conferi acel aspect de prăjitură pudrată cu zahăr.

Poftă bună!