Mod de preparare:

Quinoa se fierbe într-o cană de apă.

Fructul de avocado se pasează într-un castron şi se amestecă cu sucul de limetă, usturoiul pisat, condimentele şi sarea.

Se amestecă bine şi se adaugă restul ingredientelor tăiate în bucăţi mici.

Se serveşte cu salată imediat ce e gata sau după ce a stat la frigider.

Poftă bună!