Ingrediente: 200 g conopidă 75 g caju crud (hidratat câteva ore în apă cu puțină zeamă de lămâie) 1/2 morcov Sare și piper după gust 25-30 ml ulei de măsline extra virgin 25-30 ml supă de legume (sau apă plată) Rețeta Mod de preparare: Conopida se curăță de frunze și cotor, se desface în buchețele […]
vezi mai mult
Ingrediente: 4 ouă 2 dovlecei 1 ceapă 1 vânătă sare ulei de măsline extra virgin Rețeta Mod de preparare: Se pune la fiert 1 l de apă, în care se adaugă o linguriță rasă de sare. Se lasă să dea apa în clocot, apoi se reduce focul la minim. Ouăle se sparg în câte o […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 castravete fabio ½ ceapă 2 linguri de suc de lămâie 1 iaurt degresat 1 pahar cu apă 1 frunză de mentă sare, piper și mărar Rețeta Mod de preparare: Curățăm castravetele și îl tăiem în cubulețe. Curățăm și tăiem ceapa. Punem în paharul de la blender castravetele, ceapa, iaurtul, sucul de lămâie și […]
vezi mai mult
Ingrediente (4 persoane): 100 gr. de mix de salată verde 200 gr. de paste 1 măr 1 lămâie 200 gr. de nuci 20 ml. oțet de mere 100 ml. ulei de măsline extra virgin sare Rețeta Mod de preparare: Fierbem pastele în apă cu sare, timp de 8-10 minute. Le scoatem din apă și le […]
vezi mai mult
Ingrediente: 2 vinete 1 ceapă 1 cățel de usturoi 2 roșii 100 g champignon 1 lingură de făină 125 ml lapte degresat 1 lingură de ulei de măsline extra virgin sare și piper Rețeta Mod de preparare: Tăiați vinetele în rondele subțiri și lăsați-le să se înmoaie în apă cu sare; Sotați celelalte legume; mai […]
vezi mai mult
Observi cum îți crește pofta de mâncare odată cu venirea toamnei? Mai ales de produsele de patiserie, fast-food și dulciuri … Asta pentru că instinctiv organismul acumulează grăsime „în rezervă”, pentru a te proteja de frigul de afară. Bănuiesc că ai haine groase pentru timpul rece, iar astfel de stocuri nu te mulțumesc deloc, nu-i […]
vezi mai mult
Fructele și legumele conțin numeroase substanțele nutritive de care copiii au nevoie pentru o dezvoltare armonioasă, ca să fie puternici și sănătoși și pentru a-și dezvolta memoria și concentrarea. Din păcate, majoritatea copiilor nu consumă suficente legume și sunt atrași mai degrabă de dulciuri. Iată câteva idei care să te ajute să incluzi fructele și […]
vezi mai mult
Ceea ce mănânci poate să maximizeze sau să pericliteze obiectivele de scădere în greutate, însă alegerile pe care le faci în dietă pot afecta și modul în care dormi noaptea. Tot mai mulți oameni își petrec zilele făcând față unei lipse acute de somn, iar acest lucru este o epidemie care se crede acum a […]
vezi mai mult
Adoptarea unui stil de viață sănătos este adesea considerată o provocare dificilă, care este foarte greu de depășit. De fapt, ca în cazul oricărui lucru pe care vrei să îl duci la bun sfârșit cu bine, trebuie să abordezi strategia pașilor mici. Ce presupune acest lucru? În primul rând, să identifici lucrurile prin care te […]
vezi mai mult
Atunci când vrei să îți revizuiești stilul de viață și obiceiurile alimentare, unul dintre cele mai importante lucruri este revizuirea modului în care mănânci. Iar când ești în bucătărie, este mult mai ușor să respecți principiile unei diete sănătoase, mai ales atunci când ai un plan alimentar pe care îl urmezi. Însă majoritatea dintre noi […]
vezi mai mult