Supă rece de castraveți

Supă rece de castraveți

Ingrediente

    • 1 castravete fabio

    • ½ ceapă

    • 2 linguri de suc de lămâie

    • 1 iaurt degresat

    • 1 pahar cu apă

    • 1 frunză de mentă

    • sare, piper și mărar

Rețeta

Mod de preparare: 🥒

Curățăm castravetele și îl tăiem în cubulețe. Curățăm și tăiem ceapa. Punem în paharul de la blender castravetele, ceapa, iaurtul, sucul de lămâie și blenduim toate ingredientele. Adăugăm apă până se ajunge la textura dorită. Împărțim compoziția obținută în 2 boluri, o asezonăm după gust și la sfârșit adăugăm menta și mărarul.

Introducem bolurile în frigider și le lăsăm să se răcească, apoi le servim.

Poftă bună! 🤗

Lasa un comentariu