Ingrediente: 0,5 kg frunze de rucola 10 roșii cherry 4-5 felii subțiri de parmezan Ulei de măsline extravirgin Zeama de la o jumătate de lămâie Sare de Himalaya Oțet balsamic Mod de preparare: Se pun ingredientele într-un bol și se amestecă astfel încât să cuprindă toate aromele. Și gata! Complicat, nu? Beneficiile rucolei: bogată în […]
vezi mai mult
Grasimile sunt in general principalii ”vinovati” pentru kilogramele in plus de care nu reusim sa scapam. Nu toate grasimile au insa efecte negative asupra siluetei. Exista si alimente care contin grasimi ”bune”, iar daca sunt consumate cu moderatie, sunt chiar indicate pentru a fi incluse in dieta zilnica. O dieta care abunda in dulciuri, mancare […]
vezi mai mult
La fel ca si alte elemente esentiale pentru buna functionare a organismului, vitaminele si mineralele joaca un rol important in diverse procese care au loc in corpul uman. Atunci cand anumite substante nutritive lipsesc organismului, exista anumite reactii ale acestuia care ne pot pune in garda. Din cauza vietii agitate, a stresului cotidian, a alimentatiei […]
vezi mai mult
Ingrediente: Rețeta Mod de preparare: Quinoa are un gust asemănător cu al nucilor și conține o mare cantitate de proteine. Îl găsești la magazinele cu produse naturiste și îl poți include in meniurile tale. Uite o rețetă de pilaf de dovlecei cu quinoa, foarte gustos și hrănitor. Pune într-o cratiță boabele de quinoa împreună cu […]
vezi mai mult
In general, majoritatea femeilor care ajung la menopauza se ingrasa, in medie intre 3 si 5 kilograme. Principalele cauze sunt dezechilibrele hormonale din organism, insa un rol la fel de important il joaca si incetinirea metabolismului sau alimentatia dezechilibata. In timpul menopauzei, metabolismul bazal, adica energia care este consumata in stare de repaos scade cu […]
vezi mai mult
Alimentatia potrivita ajuta inima sa functioneze la parametrii optimi si contribuie la prevenirea aparitiei afectiunilor cardiovasculare, indiferent de varsta. Afectiunile cardiovascualare sunt tot mai frecvente in randul persoanelor trecute de varsta de 35 – 40 de ani, mai ales datorita alimentatiei necorespunzatoare si a unui stil de viata nesanatos. Principii generale pentru prevenirea afectiunilor cardiovasculare […]
vezi mai mult
Aproape 70% din sistemul imunitar este reglementat de intestinul subtire. Cand sistemul imunitar ataca din greseala proteina numita gluten (se gaseste in grau, orz, secara, ovaz, dar si in alte cereale), poate cauza o gama larga de simptome cum ar fi sindromul intestinului iritabil, reflux gastroesofagian, dureri de cap, migrena, oboseala, dureri articulare, probleme respiratorii […]
vezi mai mult
Din cauza stilului de viata al omului modern, diabetul a devenit o afectiune din ce in ce mai des intalnita in randul adultilor, atat in Romania, cat si la nivel global. Diabetul este una dintre bolile care sunt tinute sub control si prin intermediul alimentatiei. Diabetul nu impune o anumita dieta stricta, ci adoptarea unui […]
vezi mai mult
In anul 2015, specialistii in nutritie din Australia au creat un ghid alimentar, prin care au fost reordonate grupele alimentare, astfel incat acestea sa se potriveasca stilului de viata actual al omului modern. Dupa cum probabil sunteti informati deja, alimentele sunt grupate in piramida alimentara, un concept prin care este indicata ponderea alimentelor in alimentatia […]
vezi mai mult
Ingrediente: RețetaMod de preparare: Ceapa și usturoiul se curăță, spală și se taie mărunt împreună cu roșiile. Pieptul de pui se spală și se taie cubulețe. Se înăbușe puțin ceapa și usturoiul, până încep să se înmoaie. Adăugăm roșiile, bulionul, pieptul de pui, 150 ml apă, foile de dafin, sare și lăsăm să fiarbă 10 […]
vezi mai mult