Salată de rucola - Natur House

Salată de rucola

Ingrediente

  • 0,5 kg frunze de rucola
  • 10 roșii cherry
  • 4-5 felii subțiri de parmezan
  • Ulei de măsline extravirgin
  • Zeama de la o jumătate de lămâie
  • Sare de Himalaya
  • Oțet balsamic

Rețeta

Se pun ingredientele într-un bol și se amestecă astfel încât să cuprindă toate aromele. Și gata! Complicat, nu :-)?

Rucola:

  • bogată în fibre alimentare, minerale și vitamine
  • efect revigorant, detoxifiant și anticancerigen
  • îmbunătățește imunitatea
  • menține colesterolul din sânge la nivel optim
  • acțiune antiscorbutică și antioxidantă