Ingrediente:
- 2 felii de pâine sau o chiflă
- 50 – 60 g brânză de capră
- 4 – 5 rondele de dovlecel
- Mărar
Rețeta
Mod de preparare:
Frământăm brânza cu o furculiță și o amestecăm cu mărarul tocat mărunt. Dacă brânza nu este prea cremoasă, se poate adăuga puțin ulei de măsline, ca să devină aproape o cremă de brânză.
Rondelele de dovlecel le asezonăm cu sare și piper și le punem pe grătar sau grill câteva minute.
Așezăm brânza frământată și rondelele de dovlecel între cele 2 felii de pâine și sandvișul e gata.
Pofta buna!