Lună: iunie 2019

Sorbet de pere

Ingrediente: 2 pere 1 lămâie 1 plic de Levanat Tranzit 1 praf de scorțișoară Rețeta Mod de preparare: Spălăm, curățăm de coajă și tăiem mărunt perele într–un recipient cu capac; adăugăm 1 plic de Levanat Tranzit, sucul de la lămâie și scorțișoara. Amestecăm bine compoziția obținută și o băgăm la congelator timp de 2 ore. […]

vezi mai mult

Legume stir- fry cu caju

Ingrediente: 900 g de amestec de legume 2 linguri de ulei de vegetal 2 căței de usturoi zdrobi 1 lingură de rădăcină de ghimbir proaspătă, rasă 50 g de caju nesărat Zeamă de lămâie, după gust Piper negru măcinat, după gust Rețeta Mod de preparare: Preparăm legumele în funcție de soiurile folosite. Morcovii, țelina și […]

vezi mai mult

Plachie de crap

Ingrediente: 1 kg ceapã 100 ml ulei de măsline extra virgin 250 ml vin alb 500 g roşii coapte sare piper 1 legătură de pãtrunjel verde 2 foi dafin 1 crap de 2 kg (aproximativ) Rețeta Mod de preparare: Se curăţă ceapa și se taie peştişori. Se toarnă uleiul într-o tavă încăpătoare, se adaugă ceapa […]

vezi mai mult