Scorțișoara este bogată în substanțe cu proprietăți medicinale puternice. A fost folosit ca ingredient de-a lungul istoriei, datând din Egiptul Antic. Era obișnuit să fie rar și valoros și era considerat ca un cadou potrivit pentru regi. În aceste zile, scorțișoara este disponibilă în fiecare supermarket și găsită ca ingredient în diverse alimente și rețete. […]
vezi mai mult
Ingrediente: 100 g ton în suc propriu 50 g fasole roșie la conservă 20 g porumb fiert ¼ ceapă roșie ¼ ardei verde ¼ ardei roșu Frunze de andive Zeamă de lămâie Rețeta Mod de preparare: Desfă andiva și spală frunzele. Scurge fasolea roșie de apă și clătești-o sub jet de apă rece. Curăță ceapa […]
vezi mai mult
Ai răcit și tu? Știm că este acea perioada a anului când nasul este înfundat, te doare capul, ai frisoane, te dor mușchii. Nu este necesar să îți pierzi răbdarea, o să treacă. Ți-am pregătit câteva alimente corespunzătoare, care te vor ajuta să treci peste răceala puțin mai rapid și fără dureri de cap. Iată […]
vezi mai mult
Chiar dacă în sezonul rece sunt mult mai puţine opţiuni atunci când îţi fuge gândul la fructe şi legume, există totuși câteva variante care îţi vor oferi nutrienţii de care ai atâta nevoie. Nu te refugia în dulciuri şi fripturi cu multe calorii, pentru că vei găsi în magazine multe alimente sănătoase şi săţiose. Descoperă […]
vezi mai mult
Postul trebuie abordat cu seriozitate atât la început, cât și la final. Ieșind din post, ar trebui să acorzi o atenție sporită alimentației. Deoarece timp de 4 săptămâni organismul tău s-a obișnuit cu alimente foarte ușoare, dietetice, acesta a început să producă mai puține enzime pentru a descompune alimentele grele, în special carnea și peștele. […]
vezi mai mult
Ingrediente: ½ ananas 1 măr 1 pară 1 banană 2 portocale 50 gr. de stafide 50 gr. de nuci 8-10 cireșe din compot 300 ml. de suc de portocale 2 linguri de Cointreau. 200 gr. de înghețată de iaurt Rețeta Mod de preparare Curățăm și tăiem fructele în pătrățele. Odată tăiate le punem într-un bol […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 ardei verde 1 buc. arpagic 1 roșie 1 cățel de usturoi 800 gr. file de cod proaspăt 150 gr. de creveți ½ ardei roșu ½ linguriță de boia dulce Pătrunjel proaspăt 100 ml. de vin alb Piper negru proaspăt râșnit 2 linguri de ulei de măsline Sare. Rețeta Mod de preparare: Pentru început […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 biban 1 cană de ananas tăiat în cubulețe 1 lămâie chimen Ulei de măsline Sare Piper Rețeta Mod de preparare: Amestecați ananasul cu 2 linguri de suc de lămâie și lăsațile deoparte câteva minute. Spălați și tăiați bibanul în file mici. Condimentați după gust. Într-o tigaie antiaderentă, cu puțin ulei de măsline gătim […]
vezi mai mult
A rămas puțin timp până la începutul sărbătorilor de iarnă și ne-am gândit că ar fi util un articol în care să găsești câteva sfaturi în ceea ce privește alimentația sănătoasă și ce trebuie să faci în această perioadă pentru a nu avea probleme de sănătate. Cum să eviți problemele digestive? Nu este nevoie să […]
vezi mai mult
În timpul zilei, în timp ce lucrăm sau ne relaxăm, suntem obișnuiți să sorbim din când în când ceva plăcut papilelor gustative. De regulă, aceasta nu este atât o nevoie cât un obicei sau o tradiție. Majoritatea oamenilor din România preferă în principal ceaiul și cafeaua – acestea suntcele două băuturi principale pe care le […]
vezi mai mult