Salată cu mazăre, ridichii și feta

Salată cu mazăre, ridichii și feta

Ingrediente:

    • brânză feta mărunțită – 150 g
    • boabe de mazăre verde – 450 g
    • 1 legătură de ridiche feliată
    • miere – 2 lingurițe
    • ulei de măsline – 60 ml
    • mărar proaspăt, tocat – 3 linguri
    • suc proaspăt de lime – 2 lingurițe
    • semințe de chimion – 2 lingurițe
    • sare și piper, după gust

Rețeta

Mod de preparare:

Amestecăm sucul de lămâie cu uleiul și apoi cu ceapa verde și țelina.

Așezăm feliile de avocado pe pâinea prăjită, apoi amestecul de ceapă și țelină și decorăm cu creson și nuci tocate.

La sfârșit presărăm dressingul rămas.

Poftă bună!