Lactatele și cât de sănătoase sunt au fost mereu un subiect controversat, deoarece nu tuturor le pică bine. Aproximativ 75% din populație are intoleranță la lactoză, ceea ce înseamnă că persoanele care suferă de această afecțiune nu pot să digere corespunzător lactoza și vor avea dureri abdominale, balonare, greață, gaze sau diaree, în cazul în […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1/2 ceașcă pudră de cocos 6 sau 7 plicuri de Apinat cacao 1/2 ceașcă unt de cocos 3 ouă 1/2 ceașcă miere naturală de albine coajă rasă de la o lămâie 50 g alune sau nuci pentru decor Rețeta Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 150 de grade şi se unge cu unt […]
vezi mai mult
Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă, mai exact, din semințele unei plante. Acestea pot schimba complet gustul unui preparat, oferindu-i savoare și omogenizându-l. Uleiul se utilizează în bucătărie la salate, unde se pune crud, la preparate prăjite în baie de ulei sau la ciorbe și supe pentru un plus de gust. Cele […]
vezi mai mult
Ingrediente: 1 ardei gras roșu – tăiat mărunt 1 ardei gras galben – tăiat mărunt o ceapă roșie mică – tocata 2 căței de usturoi – mărunțiți 1 lingură ulei de măsline 450 g sos de roșii 1 linguriță de paprika afumată sare și piper – după gust 1/2 linguriță de chimen măcinat 3 ouă […]
vezi mai mult
Ingrediente: 8 fire de praz 1 cepă Migdale măcinate – 100 g Supă de legume – 1l 2 fire de arpagic Sare și piper negru – după gust Ulei de măsline Rețeta Mod de preparare: Curățăm prazul, îndepărtăm partea verde, rădăcinile și primul strat. Îl spălăm bine și îl tăiem în felii. Ceapa o curățăm […]
vezi mai mult
Ingrediente pentru 2 persoane: Fasole boabe – 280 g Ciuperci – 300 g Ceapă -100 g Roșii – 75g Ulei de măsline – 3 linguri 1 cățel de usturoi 1 fir de pătrumjel verde ½ linguriță de boia Sare Rețeta Mod de preparare: Punem boabele de fasole la înmuiat cu o seară înainte, în apă […]
vezi mai mult