Mod de preparare:

Curățăm avocado, îi scoatem sâmburele, îl pasăm cu o furculiță sau un blender, iar pasta obținută o amestecăm cu puțină sare și zeama de lămâie.
Pasta de avocado o punem pe una dintre feliile de pâine și peste așezăm roșia tăiată în rondele.
Este posibil ca pâinea să se înmoaie de la pastă, așa că putem pune o frunză de salată între felia de pâine și pasta de avocado, respectiv între felia de pâine și roșii.

Pofta buna!