Salata de vinete

Ingrediente:

  • 3 vinete
  • 300 g brânză light
  • iaurt mediu semi-degresat

Rețetă

Mod de preparare:

Se coc vinetele, se curăță și se lasă la scurs.

După ce s -au scurs bine, le tocăm mărunt, apoi le amestecăm cu brânza, iaurtul și muștarul până ce capătă o textură cremoasă ( se poate folosi și mixerul).

Se servește rece cu frunze de țelină sau pâine prăjită sau roșii.

Poftă bună!

One Reply on “Salata de vinete

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back To Top Img