Midii la abur cu legume - Natur House
Midii la abur cu legume

Midii la abur cu legume

Ingrediente

  • 1 kg de midii;
  • 3 roșii;
  • Ceapă după gust;
  • 1/2 ardei verde;
  • Suc de lămâie;
  • Ulei de măsline și sare.

Rețeta

Se spală și se gătesc la abur midiile pâna când se deschid. Se clătesc și se lasă deoparte.

Se taie în cubulețe roșiile, ceapa, ardeiul verde și se amestecă cu sucul de lamâie.

Se lasă la macerat câteva minute, după care se adaugă uleiul și puțină sare.

Peste midii se pun legumele și se servește ca și aperitiv.

Poftă bună!

Lasa un comentariu