Frigănele (pâine în ou) – light

Frigănele (pâine în ou) – light

Ingrediente

    • 1 baghetă de pâine integrală, tăiată în rondele

    • 1,5 L lapte degresat

    • Scorțișoară – pudră

    • Îndulcitor lichid PECVA

    • 3 ouă

    • Miere – opțional

Rețeta

Mod de preparare:

Așezăm rondelele de pâine într-o tavă și turnăm peste ele laptele. Punem tava în frigider și le lăsăm să se îmbibe peste noapte. Batem ouăle, adăugăm puțin îndulcitor PECVA și scorțișoară, și trecem rondelele de pâine prin acest amestec. Le lăsăm să se scugă, după care le punem în tava cuptorului (tapată cu hârtie de copt); le băgăm la cuptor  (160o C) și le lăsăm să se rumenească.

După ce se rumenesc pe partea de sus, le întoarcem ca să capete un aspect frumos și pe partea de jos.

Se servesc calde, la micul dejun.

 

Poftă bună!

Lasa un comentariu