Mod de preparare:
Amestecați granulele de tapioca cu laptele și lăsațile timp de 20 minute după care le
puneți la fiert (cca 20 minute din momentul fierberii), amestecând din când în când, până ce granulele devin transparente.
Adaugați mierea și lăsați la răcit.
După răcire se decorează cu felii de smochine proaspete și migdale.