Ai nevoie de motivație pentru a avea mese fără carne mai des? Pe lângă boost-urile oferite inimii, creierului, dar și longevității, alimentația bazată pe plante include preparate absolut delicioase.

Iată mai jos o listă de 11 motive pentru care ar trebui să treci la veganism:

• Vei descoperi minunata lume a ciupercilor, care oferă avantaje sistemului imunitar – acestea conțin proteine și sunt ușor de integrat în orice masă.
• Ai o sursă uriașă de inspirație – din ce în ce mai multe persoane publice și vedete adoptă acest stil alimentar, așadar ai de la cine să te inspiri în privința rețetelor sau tips-and-tricks-urilor.
• Fasolea este un înlocuitor excelent al vitei – fasolea boabe este cel puțin la fel de sățioasă precum carnea de vită.
• Tofu va costa întotdeauna mai puțin decât o friptură – odată ce vei învăța cum să o gătești, preparatele tale cu tofu vor avea un gust cel puțin la fel de bun ca și o friptură.
• Este mai ușor să pierzi kilogramele nedorite – fiind o alimentație bazată pe plante, acestea sunt mai bogate în fibre decât în calorii. Acest lucru va face ca senzația de sațietate să se instaleze la momentul potrivit, iar tu vei putea mânca mai moderat.
• Te vei intersecta cu tot mai multe trend-uri din arta culinară – fiind un stil de viață aflat în continuă dezvoltare, marii bucătari ai lumii vin în fiecare zi cu noi rețete, noi trucuri și noi tehnici de a găti mâncarea în așa fel încât consumatorii să beneficieze din plin de nutrienți.
• Este bine pentru planetă – o alimentație bazată pe plante folosește mai puține resurse naturale, și, mai mult, stopează din exploatarea animalelor în scopul consumului de carne.
• Inima ta se va însănătoși – veganismul reduce riscul de boli de inimă, de tensiune arterială crescută și de diabet.
• Creierul tău va fi protejat – veganismul reduce, de asemenea, riscul apariției anxietății și a depresiei. În plus, verdețurile îți vor păstra creierul și memoria în formă pe măsură ce înaintezi în vârstă.
• Vei străluci – pigmenții din fructe și legume vor oferi pielii tale strălucire, mai ceva ca razele soarelui.
• Vei trăi mai mult – cei care adoptă un stil alimentar vegan au un risc de mortalitate mai scăzut.

Te-am convins? Intră și tu în lumea veganismului, experimentează în bucătărie cu rețete de acest fel și bucură-te de toate beneficiile oferite de acest tip de alimentație.