Mod de preparare:

Se spală căpșunii, după care se taie în sferturi.
Pregătim gelatina respectând indicațiile producătorului.
Căpșunii tăiați îi așezăm în forma de silicon și peste ei turnăm gelantina obținută. Lăsăm să se răcească bine, după care introducem tarta în frigider și o lăsăm să se coaguleze bine.
După ce o scoatem din formă, o decorăm cu câteva frunze de mentă proaspătă.

Poftă bună!